«Реал» подписал диетолога для снижения количества мышечных травм

Ранее Итциар Гонсалес сотрудничала с защитником «Реала» Даниэлем Карвахалем, помогая ему уменьшить количество травм посредством специализированных рекомендаций по питанию. Основной подход Гонсалес заключается в создании индивидуального рациона питания, который способствует оптимизации физического состояния футболистов и предотвращению травм. «Мы фокусируемся на каждом аспекте питания, стремясь к регенерации и надлежащему функционированию генов. Рацион определяется в зависимости от тренировок и ежедневных ощущений игроков, мы следим за уровнем гликогена, чтобы минимизировать риск травм», – рассказала Гонсалес. «Совмещение физиотерапии, питания и нутригеномики – ключевые элементы нашей работы». Карвахаль также отметил положительное влияние диеты, в частности отказ от глютена, который, по его словам, помог ему снизить травматичность: «У меня нет непереносимости, но глютен вызывает воспаления. Со времени изменений в питании ситуация значительно улучшилась».