Игорь Ларионов размышляет о винной культуре и эстетике

Игорь Ларионов рассказал о своём знакомстве с вином, которое началось в возрасте 32 лет в Швейцарии после переезда из Ванкувера. Погружение в тему виноделия он сравнивает с хоккеем: важен глубокий подход и понимание процесса. Ларионов отметил, что вино требует осознания его глубины, качества и сочетаний, а не просто желания выпить. В поисках знаний он посетил винодельческие регионы в Калифорнии, Австралии, Франции и Италии, познав европейские традиции. По его словам, наслаждение вином достигается при соблюдении всех аспектов — от выбора правильных бокалов до создания подходящей атмосферы. Главное, как и в хоккее, — эстетика и удовольствие, которые он разделяет с близкими и друзьями. При сомнениях в конкретном вине Ларионов предпочитает отказаться от дегустации. "Лучше выпью воды или полбокала пива, потому что с пивом сложнее ошибиться в ожиданиях", — отметил он в интервью с Никитой Надёжиным для Спортс’’. Ларионов также поделился мыслями о жизни, переменах и виноделии.