Леонид Трахтенберг рассказывает о «тарасовском борще» как символе «Спартака»

Леонид Трахтенберг поделился историей о знаменитом борще, который стал неотъемлемой частью атмосферы «Спартака» на базе в Тарасовке. По его словам, коронное блюдо бывшего повара клуба, Анны Павловны Чуркиной, стало настоящей легендой. «Борщ у нее получался таким, что все просили добавки. Помню этот вкус и до сих пор вижу, как все ждали, когда на обед подадут борщ,» — рассказал Трахтенберг. Он отметил, что посвящение в клуб до сих пор включает в себя пробу борща как в клубной столовой, так и в музее. Этот ритуал нравится и иностранным игрокам: Робсон, Алекс и Веллитон были в восторге от блюда. Историей поделился Михаил Большаков в интервью для «Спортс’’.